2022-11-24から1日間の記事一覧

ガッコ ノ センセ ノ オトモダチ vol.1005

はしご酒(Aくんのアトリエ) その百と百と百と百と三十六 「タカガ コーヒーマメ サレド コーヒーマメ」② 「僕が最も頻繁に伺うそのコーヒー豆屋さんの店主は、とにかく焙煎、命。焙煎には直火と熱風とがあるらしく、当然のごとく、直火であってこその、焙煎。…