はしご酒(Ａくんのアトリエ) その百と百と四十四 ｢シャンテ！｣ たとえば焼かれたフランスパンが、窯から出されたそのあとで、自ら、更に一層美味しく仕上げる、という、必須の最終行程がある、と、語り始めたＡくん。どちらかというと私と同じく｢ごはん党｣、…