はしご酒(２軒目) その十一 ｢ヤサイダマシイ ハ ヤマトダマシイ｣ 肉も、魚も、たしかに美味しいけれど、(食卓の脇役と思われがちな、あの)野菜にも、もう少し注目したほうがいい。それぐらい、農家の方々が拘(コダワ)りに拘り抜いて育てた野菜は、パワーとエ…